Le concept Au Méliz
Passionné de cuisine et de service, attaché aux circuits courts, je travaille en priorité avec des producteurs locaux pour vous garantir fraîcheur et qualité dans chaque plat.
Aujourd'hui, je vous présente mon food truck, pensé pour s'adapter aux saisons et à vos événements.
En hiver : gnocchis frais, 4 sauces maison dont ma signature Sauce Au Méliz, et raclette bowls personnalisables (au choix : pomme de terre, gnocchis frais, frites maison).
En été : barbecue, planches charcuterie & fromage et salades estivales, épis de maïs grillés.
Le tout accompagné de bières, vins et softs, pour des moments gourmands, chaleureux et conviviaux.
Ils ont gouté et adoré
J'ai adoré ! C'est vraiment bon et Mehdi explique bien d'où viennent les produits.
Super content d'avoir pu tester en avant-première, j'ai hâte que ça ouvre !
Les saveurs sont top, on sent que c'est fait maison. Bravo !
Très bon, juste un peu long à préparer mais ça valait l'attente.
Franchement délicieux, et l'accueil est vraiment sympa.
Belle découverte, les enfants ont adoré aussi !
Ça change des food trucks habituels, c'est frais et original.
Bon rapport qualité-prix, je reviendrai c'est sûr.
